お気楽ベーカリー復活♪



低温長時間発酵のお気楽パン



冷蔵庫で放置して焼くだけなのに



天然酵母パンのようなコシに毎回驚く



外側カリッと中しっとりも~っちり



ちぎれなくて困る・・・(笑)



小麦粉(強力粉)はお気に入りの「春ゆたか」










何度も何度もも練習したので



もういつでも焼けるようになったのだけど



ダフィー隊長のお世話が大変になって



ちょっとお休みしていた・・・




















17032201.jpg




















お気楽ベーカリー復活♪










いろいろなクープを入れてみた(p゚∀゚q)










それでは命名する!



左から



1本:ハイジの白パン



2本クロス:いしいたけモドキ(笑)



3本:ミニミニクーペ



ハサミ:ザウルス










なんだか可愛い~♪










クープを入れる時は



剃刀の刃のような



薄くてよく切れるナイフで



シュッとやるみたいなんだけど



私のはウェンガーのナイフで



ギコギコギコって感じ・・・(笑)




















17032202.jpg




















焼けた・・・(p゚∀゚q)




















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夕食は野菜たっぷりのはんばーぐー!



ワイン入りのソースで♪



だがしかし



パンが主役なのだ~(笑)










ああ・・・美味しい♪



















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