できたできた~w(*゚ロ゚*)w

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お気軽パン1号!



プレーン



小麦粉・塩・イーストだけのパン



小麦粉は北海道産の「はるゆたか」



塩は沖縄粟国の塩を使っています










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お気軽パン2号!










スパイスパン



生地はプレーンと同じ



カレーに使うのでウチでは常備している



VOXのクミンシードを混ぜて



オリーブオイルを塗り



粟国の塩を生地の上にトッピングしました










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お気軽パン作りのポイントは・・・










低温長時間発酵法










パン生地をゆっくり発酵させながら



冷蔵庫で保存できるのです~♪










皮はパリッパリ中もっちもち♪



自分で作るのだからと思って



最初から材料は選んでいきましたが



素晴らしく小麦粉の風味が豊か!!



一口食べた瞬間に幸せな気分に!!










自分で作ったパンとは思えない美味しさだったので



感動して食べ過ぎました太る・・・( ̄∇ ̄*)ゞ










つづく









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プロフィール

晴れ旅

Author:晴れ旅
★★★★★★★★★★★★★★★★



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犬と楽しむ旅



ワイヤーフォックステリアの

旅犬隊長DUFFYと一緒に

愉快な車中泊旅やキャンプ

お出かけの様子

その他いろいろ( ´艸`)



考えに考えに考えて

車を工夫したり改造したり

旅道具を選んだり



不自由なところもあるけれど

それがまた楽しい♪



コツコツと自分の手で作った愛車で

愛犬ダフィーと旅をして

一緒に眠れる幸せ



★★★★★★★★★★★★★★★★






車椅子の練習





謎の水棲獣ダッシー( ´艸`)

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