潮かつお燻焼きで★卵焼きごはん(p゚∀゚q)

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戸田の壱の湯へ行った時に



秘密の割引価格でGetした



カネサ鰹節商店の潮かつお燻焼き



ものすごくしょっぱいんだけど



調味料的に使うと旨みや風味が出て美味しい



大好きなんだなコレが♪










一緒に入れてくれた



かつおぼんにはいろんなメニューが紹介されていて



その中に「潮たま」という



卵かけごはんのトッピングに



潮かつお燻焼きというのがあったので



卵焼きではどうかなと思い










潮焼きたま?(笑)



というのをやってみた♪




















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潮焼きたまオムライス風(p゚∀゚q)










舞茸を細く裂いて



弱火でじっくり炒めて旨みを出し(キノコの出汁的な使い方)



フライパンを適温にしてから溶き卵を流してやさしくそっとまとめる



好みのふわとろ加減で火を止めて



海苔2段出汁醤油少しの山型白米の上に乗せる




















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好みで卵の上から出汁醤油を少し



ほぐした潮かつお燻焼きをトッピングしたら



できあがり










舞茸の香りと潮かつお燻焼きの風味がイイ!



簡単で美味しいごはんができました










潮かつお燻焼きLOVE~♪










ありがつお!!(p゚∀゚q)



















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