燻してみた♪

17051701.jpg




















熱燻



短時間勝負なので



チップはヒッコリーにピートパウダーをブレンド



ザラメはないので黒砂糖を使っています










10~15分燻したら火を止めて10~15分放置



アバウト30分で完成♪










ピート(泥炭)すごいね



深みのある素敵な香りと独特の風味



色もなかなかイイ感じになりました










スモーカーは・・・



家に埋もれていた古い鉄のフライパン2個と



100均の焼き網一枚です(笑)










さて、次は何やろうかな~\(^o^)/



















スポンサーサイト
プロフィール

晴れ旅

Author:晴れ旅
★★★★★★★★★★★★★★★★



犬と暮らす旅

犬と楽しむ旅



ワイヤーフォックステリアの

旅犬隊長DUFFYと一緒に

愉快な車中泊旅やキャンプ

お出かけの様子

その他いろいろ( ´艸`)



考えに考えに考えて

車を工夫したり改造したり

旅道具を選んだり



不自由なところもあるけれど

それがまた楽しい♪



コツコツと自分の手で作った愛車で

愛犬ダフィーと旅をして

一緒に眠れる幸せ



★★★★★★★★★★★★★★★★

ランキングに参加しています
いつもありがとう(*´∀`*)



にほんブログ村 旅行ブログ 車中泊の旅へ







★★★★★★★★★★★★★★★★





車椅子の練習





謎の水棲獣ダッシー( ´艸`)













































メールを送る

名前:
メール:
件名:
本文:

このページのトップへ